Las naranjas rellenas me pierden. Son una cosa como el helado de naranja, pero con el punto justo de ácido y dulce. Esta es la receta de casa de toda la vida.

Naranjas rellenas

Necesitas:

  • Naranjas buenas
  • Maicena (una cucharada para cada dos o tres naranjas)
  • Azúcar al gusto (poco)
  • Nata de spray

Facilísimo:

Plis: Pues se exprimen bien las naranjas sin romper la cáscara (y si se rompe, lo presentamos en cuenquitos, y a tomar por…).

Plas: Añadirle al zumo el azúcar, la maicena y un culín de agua, y llevar a fuego bajito hasta que espese (tarda muy poco).

Y ya está. Rellena las naranjas con la cremita y mételas a la nevera. Que cada comensal se las adorne con la nata a su gusto, no vas a hacer tú todo el curro, ¿no?