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Manzana frita

Muy lica la manzana flita, si señol. Un clásico de los lestaulantes chinos, y muy socolida pala esos días que tenel ocho bocas hamblientas y una manzana viuda de postle. Cunde la condenada, ya lo velás. Necesital: 1 manzana, a...

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A cafetera muerta…

Muerta. Sin actividad cerebral ni eléctrica. Incapaz de destilar el preciado líquido negro que hace viables mis mañanas. Por supuesto, ayer funcionaba. Hoy no. Se ha ido la pobre sin un suspiro, después de compartir conmigo más...

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No es barato todo lo que reluce

Me preguntaba Marga a raíz del post anterior si yo, que no soy nada “marquitas”, tengo tal vez acciones de El Pozo. Ya quisiera (tener acciones de algo, digo, que no fuese la nacional sopa de ajo). Sí, es cierto que...

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Croquetas de percebes

Otra vuelta de tuerca en el tema percebes. Porque si aprovechamos el jamón de las puntas o el pollo de las carcasas para elaborar tan delicioso manjar, ¿cómo nos vamos a deshacer de LAS UÑAS de los percebes, lo que nadie come y...

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Deditos de salchicha con queso

Plato diríamos que enmarcado dentro de la categoría de fritangas de autor, en las que distingo dos tipos: la fritanga por placer, como puede ser el boquerón adobado, y la de necesidad sobrevenida, en este caso cuando a nadie le...

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